Читава пилетина у спором шпорету

Не можете пећи само прелепу празничну пилетину у рерни, већ и кухати у спором шпорет-спор штедњаку. И према овом рецепту кување ће вам одузети највише 15 минута времена. Решетка зачините пилећим трупом, ставите у шпорет, ставите време и на то можете да заборавите 7 сати. А по повратку у На пример, краљевска вечера ће вас чекати са посла. Једноставно мораш припремите укусан и једноставан умак за роштиљ за пилетину, који микроталасним у минуту. Тако да је пилетина унутра спор штедњак није пирјан у сопственом соку, већ је некако печен, треба да га ставите на широке прстенове. Могу се узети одоздо посебне лименке са поклопцем који се састоје од прстена и тањира, или исеците се из лименки из лименке. Поделите са пријатељима: „Фото Време: 7 сати 20 минута Потешкоћа: Лагане порције: 4-6 У рецептима се користе мерне посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

Пилетина

  • 2,5 тсп слатка паприка
  • 1,5 тсп бели лук у праху
  • 1,5 тсп млевена паприка
  • 1 кашика кашике груба со
  • 0,5 тсп млевени коријандер
  • 0,5 тсп земља зира
  • Пилећи леш, тежине 2-2,5 кг., Изрезан, сувишна масноћа одсечен

Роштиљ сос

  • 1 кашика. кечап
  • 1/4 Арт. јабуково сирће
  • 0,5 тбсп. смеђи шећер
  • 2 кашике. л. сенф
  • 1 кашика кашике груба со
  • 1 кашика кашике чили у праху
  • 1 кашика кашике лук у праху
  • 3/4 жлице бели лук у праху
  • 1/4 жлице кајенска паприка
  • 1/4 жлице млевена паприка
  • Специјална опрема: 6 спор штедњака л.

Рецепти са сличним састојцима: паприка, бели лук, коријандер, кумин, пилетина, кечап, јабуково сирће, смеђи шећер, сенф, зачин за чили, лук у праху, мљевена кајенска паприка

Припрема рецепта:

  1. Поспите резервоар за спор штедњак од 6 литара. кулинарски спреј а на дно ставите 3-4 прстена са поклопца стаклених тегли за конзервирана храна (без равних металних тањира). У малој чинији помешајте паприку, бели лук, бибер, со, коријандер и зира.
  2. Пилетину добро осушите и окрените је наопако. До Зарез дугачак 2,5 цм између бедара и гребена са обе стране. Изгњечите целу пилетину мешавином зачина, потпуно је покривајући од свих стране и ставите у шпорет у лименим прстеновима. Цовер поклопите и кухајте на лаганој ватри док пилетина не постане мекша и кувано, око 7 сати.
  3. У међувремену направите сос са роштиља: У средњој посуди величине мешавине кечапа, сирћета, смеђег шећера, сенфа, соли, чили у праху, лук у праху, бели лук, кајенски и црни бибер и грејати у микроталасној пећници 4 минута, мешајући 1 пут док се шећер и зачини не растопе и сос згушњава. Умак охладити у потпуности.
  4. Када је пилетина спремна, уклоните поклопац са споријег шпорета, пилетину темељно намажите сосом за роштиљ и оставите да одстоји 10 минута. Пажљиво уклоните пилетину из спорог шпорета уметањем у шупљину кавезима, а ставивши шкапуло доле, пренесите је у посуду. Сервирајте пилетина са сосом за роштиљ у засебној посуди.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: