Дакос (грчка салата на тостовима) – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 45 мин. Потешкоћа: лагане порције: 6 – 8 У рецептима се користе волуметријске мерне посуде од: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 резан дебљине 1 цм, рустикални крух хлеба
- 1 кашика. маслиново уље плус још мало за подмазивање хлеба
- Со и млевени црни бибер
- 1/4 Арт. сок од свежег лимуна
- 1 кашика. л. сјецкани свјежи копар плус још мало за украс
- 2 исећи на четвртине и нарезати на 1 цм. краставац
- 2 коцкице величине 1 цм. Зрело парадајзово биково срце
- 1 глава црвеног лук нарезана на танке полукрусе лука
- 340 гр здробљени фета сир
- 1 кашика. л. капари
- Чили или маслиново уље да послуже
- Киселе паприке, сервиране
Рецепти са сличним састојцима: краставци, парадајз, фета сир, лук црвена, капре, чили паприка, лимунов сок, тост, копар
Припрема рецепта:
- Загрејати роштиљ. Уљни хлеб са обе стране, со и бибер. Пеците хлеб са обе стране док не осветли златно браон. Пребаците хлеб у судове и дајте стајати на собној температури док благо не порумени стврдњава.
- У овом тренутку победите 1 шољу у средњој посуди. маслиново уље, лимунов сок и копар. Посолите и попаприте на укус. У масну мешавину додајте краставце, парадајз, лук, капре, сир фета и оставити да стоји на собној температури 30 минута. Изложите смеша на хлеб. По жељи поспите копром и улијте чили уље. Послужите одмах.
