Јогурт од домаћег компота од јабука – детаљан рецепт Прехрамбена вредност једне порције: калорија 252, укупно масти 6 г., засићене масти 3 г., протеини 7 г., угљени хидрати 45 г., влакно 2 г., холестерол 18 мг, натријум 139 мг, шећер 39 г. 
Photo of the dish:Јамес Багрее Време: 50 мин. Потешкоћа: лако у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Јогурт
- 4 жлице. масно млеко
- 1/4 Арт. обрано млеко у праху
- 1/4 Арт. јаворов сируп (опционо)
- 1/4 Арт. свјежи јогурт или кисело тијесто са активним културе
Аппле Цомпоте
- 6 кашика. огуљене и нарезане зелене јабуке
- 1/4 Арт. смеђи шећер
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 1/4 жлице млевени цимет
- Ступ соли
- 1/4 Арт. вода
Рецепти са сличним састојцима: јогурт, јабуке, смеђи шећер, цимет, екстракт ванилије, јаворов сируп, млијеко, млијеко у праху
Припрема рецепта:
- Направите компот од јабуке: помешајте у лонцу са јабуке са дебелим дном, смеђи шећер, екстракт ванилије, млевени цимет, сол и 1/4 кашике. вода. Кувајте, мешајући, са средином температура, док јабуке не омекшају, око 30 минута.
- Направите домаћи јогурт: топло млеко (млеко треба да одстоји, али не да кључа.) у великој посуди на лаганој ватри, на 85 Ц. Уклоните са шпорета и полако мешајте пјењачом млеко у праху и јаворов сируп. Охладити млечну смешу на 40 ° Ц, ин у року од 20 до 30 минута. Помешати са обичним јогуртом.
- Сипајте млечну смешу у стаклену посуду. Покријте фолијом и направите неколико рупа. Ставите на топло место (30 – 40 Ц.) у 12-18 часова. (Што дуже држите млечну мешавину, то је гушће биће јогурт.)
- Ставите јогурт у фрижидер на 8 сати да се охлади. Пре помешати са компотом од јабуке.
