Захваљујући штедњаку под притиском, цео укус италијанске фритате може бити брз ставите ужину погодне величине. Јело је одлично у као здрав и храњив доручак. Такође мини фрити се могу замрзнути и поново загрејати, а композиција мењајте састојке по сопственом нахођењу. Делите са пријатељима: 
Време: 1 сат. 15 минута Тешкоћа: лако сервирање: 7 Измерених посуда користи се у рецептима запремина: 1 шољица (240) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 кришке сланине, исечене на кришке од 0,6 цм.
- 1 кашика. печурке, сечене кришке дебљине 0,6 цм. (преполовите ако су печурке веома крупне)
- 1/2 кашике кашике листови тимијана
- 1/3 Арт. лагано млевеног сецканог мини шпината
- 1/4 Арт. рибани зрели цхеддар
- 5 великих јаја
- 1/3 Арт. масна крема
- Ступ нарибаног мушкатног орашчића
- Специјална опрема: штедњак под притиском-мултикукалица са запремина посуде је 6 литара. или 7,5 л .; силиконски калуп за муффине, погодно за мултиокер
Рецепти са сличним састојцима: јаја, шампињони, шампињони цхеддар, мушкатни орашчић, сланина, тимијан, шпинат
Припрема рецепта:
- Сланину ставите у мултикоћар, укључите максимум напајање и режим кухања. Повремено кувајте сланину мешајући док не поприми златно браон и исецка (10-12 минута). Извадите га из шпорета и ставите на папирни пешкир.
- Ставите у посуду са надјевом гљиве са листићима тимијана и прстохватом со. Кувајте, повремено мешајући, све док гљиве смањиће се за 2 пута и неће постати златно браон (6-8 минута). Извадите печурке из посуде са притиском и распоредите их у облике за муффине. Исто урадите са шпинатом, сланином и сиром.
- Умутите јаја лагано у средњој посуди са кремом од мушкатног орашчића ораха, 1/2 кашике кашике со и мало свеже млевене паприке, док се састојци добро не помешају (немојте претеривати тако да не формира се пена). Садржај калупа прелијте смесом. за муффине.
- Обришите вишак масноће преостале након што сте направили сланину дно посуде под притиском. Сипати 1 кашика. вода. Поставите образац за муффини на решетки постоље за паре и тијесне покрити силиконским поклопцем или фолијом. Умочите у посуду шпорет под притиском који држи ручке постоља. Пратите упутства произвођач да закључа поклопац и конфигурише рад уређаја. Кувати у шпорету под притиском 6 минута.
- Након завршетка циклуса шпорета, пустите да се пара угаси на природан начин 10 минута. Затим следите упутства произвођач за брзо ослобађање остатака паре. Манифест пазите да се не изгорете преосталом паром, откључате и уклоните поклопац. Пажљиво уклоните постоље и причекајте 5 минута, пре уклањања мини фритеза из калупа. Можете да поједете јело одмах или чувајте у фрижидеру или замрзивачу у ладицама. Микроталасна на 1 минут или мање.
