Глазиране шаргарепа, целер и лук – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 132, укупна масноћа 6 г. засићена масноћа 4 г. протеин 2 г. угљени хидрати 19 г. влакно 3 г., холестерол 15 мг., натријум 197 мг., шећер 13 г. The photoјела: Антонис Ацхиллеос Трајање: 20 мин. Тежина: Лаки порције: 4 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 ком шаргарепа, нарезано на ситне комаде
- 4 стабљике целера, исечене на мале комаде дијагонално
- 1,5 тбсп. сетови смрзнутог лука
- 2 кашике. л. (30 гр.) Маслац
- 2 кашике. л. шећер
- Сок 1/2 лимуна
Рецепти са сличним састојцима: шаргарепа, целер, сетови лука, лимунов сок
Припрема рецепта:
- Закухајте посољену воду, додајте шаргарепу и целера, кувајте 5 минута. Додајте лук, кувајте још минут, затим испустите воду.
- У међувремену помешајте у тави шећер, кремаст уља и лимуновог сока и кувајте док не буде течно Додајте поврће и пржите мало, док остакљена површина. Зачините јело сољу и бибером.