Рецепт за месо гулаш са печуркама у лаганој шерпи
Кувати у спором шпорету је задовољство, посебно ако јесте Укусна месна гулаша са печуркама. Рецепт је прилично једноставан, али богат богат укус је импресиван. Кисело француско биље и поврће не преовлађује, али надопуњује укус гљива у рату.
Месо од гљива гњечите у шпорету
Да те скувам требаће:
- свињетина 300-400 гр
- паприка 2 ком
- шампињони (или било која шума) 350 гр
- кукуруз на кали млади 3 комада
- 2-3 кромпира
- чери парадајз 7-10 ком
- броколи купус 200 гр
- Провансалско француско биље и сол по укусу
Месо одреска са гљивама можете кухати у спором шпорету овако:
Исперите не превише масно месо и исеците га на мале коцкице. Пржите у посуди са 1 десом. 20 минута у режиму печења. Исперите преостало поврће, огулити семенке и исећи их на коцкице.
Гљиве нарежите на тракице, а броколи поделите на ситне цвасти. Кукуруз се може оставити цел. Изрежите чери парадајз у четвртине. Огулите и насјецкајте кромпир средином коцке.
Ставите припремљено поврће за месо, додајте француски маслиново биље и со. Сипајте у пола чаше воде или чорба.
Њежно измешајте поврће и пирјајте гулаш са гљивама “гашење” 50-60 минута. Када кувате поврће, покушајте да то не чините узнемиравати.
Провансалска француска мешавина обично укључује: босиљак, тимијан, рузмарин, мажуран, оригано и нана. Вари зачини по вашој жељи.
Укусне идеје:
Прекрасне пецива од краставца савршено надопуњују јело. Ако ти ново за коришћење чудо технологије, одељак ФАК ће вам помоћи спор штедњаци. Примјећују се практични савјети и одговори на ваша питања убрзаће ваше “познанство” са уређајем.
