Пасуљ пасиран у корену пива – детаљан рецепт приготовления. Time: 1 hour. Потешкоћа: лагане порције: 8 У рецептима се користе мерне посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 2 конзерве (800 гр.) Печени грах
- 1 флаша (350 мл.) Коријенског пива
- 4 резане сланине
- 1 црвени лук нарезан на коцкице величина
- 1/4 Арт. Ворцестер сос
- 1/4 Арт. кечап
- 1/4 Арт. зачињена (горка) сенф
- 3 кашике. л. смеђи шећер
Рецепти са сличним састојцима: црвени пасуљ, корен пива, лук, Ворцестерсхире сос, кечап, сенф, шећер браон сланина
Припрема рецепта:
- Ставите велику таву на роштиљ или бочни пламеник средње загрејати и пржити сланину док се масноћа не растопи и сланина неће почети да се хрскаве. У сланину додајте сецкани лук и Кувајте док не омекша. Додајте преостале састојке и мик. Донесите смешу да прокуха, а затим смањите топлоту на слаба и прекријте таву поклопцем. Пирјајте 30 минута. или до сат времена зависно од жељене густине.