Грахова супа у спором шпорету

Да бисте направили ову супу, узмите зелени сецкани грашак. Он је Кува се много брже од жуте, а у спорим шпоретом са функцијом штедњак под притиском, требаће вам само 1 5 минута. Додајте пилетини сок од шаргарепе, целера и лука и наравно сецкане мале коцке шунке. Даће јелу укусно димљено арома, без које је немогуће замислити укусну супу од грашка. Чорба је богата, густа и веома мирисна. Служи га са чипсом од пита, багелима или обичним крекерима. вредност једне порције: (укупно 4) Калорије 380, укупна масноћа 10 г., засићене масти, протеини 23 г, угљени хидрати 54 г, влакна, холестерол мг., натријум мг, шећер г. Поделите са пријатељима: „Фото Време: 40 минута Потешкоћа: Лако Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

  • 1,5 тбсп. суви сецкани зелени грашак (приближно 350 гр)
  • 4 жлице. лагано сољене пилеће залихе
  • 5 гранчица тимијана
  • 120 гр. шунка на коцкице (отприлике 1/3 кашике)
  • 2 кашике. л. (30 гр.) Маслац
  • 2 стабљике целера
  • 2 шаргарепе
  • 1 велики пор
  • 3 режња белог лука
  • 1 кашика. чипс од пита или багела, сломљен на комаде

Рецепти са сличним састојцима: грашак, шунка, целер, шаргарепа, пор, тимијан

Припрема рецепта:

  1. Сипајте пилећу залиху у мулти-кухало и подесите режим кухања. Додајте тимијан, шунку и путер. Збогом бујона загреје се, насјецкајте целер, мркву насјецкајте у кругове 1 цм дебљине, порилук режите на пола по дужини и ситно га исецкајте преко и насјецкајте бели лук; додајте сецкано поврће тава.
  2. Исперите грашак у филцу за коло, одузевши све ситно камење, и додајте у спором шпорету. Затворите поклопац пазећи да је вентил за пару затворено, подесите режим шпорета и под високим притиском на 15 минута. Након постављеног времена, пажљиво окрените и отворите парни вентил да бисте ослободили притисак.
  3. Искључите спор штедњак. Отворите поклопац и измешајте чорбу; узми гранчице тимијана. По потреби супу разблажите додавањем до 1 кашика. вода (супа ће се и даље згушњавати док се хлади). Со и бибер. Сипајте у чиније и послужите са чипсом од питас.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: