Грчка салата цхориатики – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 50 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 6 У рецептима се користе мерне посуде запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (120) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 огулити и исећи на кругове дебљине 0,5 цм. глог краставац са кожом
- 1 коцкица црвене паприке нарезане на коцкице
- 1 коцкица жуте паприке нарезане на коцкице
- 0,5 л цхерри парадајз или половине грожђа парадајз
- 1/2 преполовљеног црвеног лук лука
- 225 гр. нарезани на коцкице 1 цм фета
- 1/2 кашике. маслине без коштица
За сос од винаигретте:
- 2 млевена режња лука
- 1 кашика кашике сушен оригано
- 1/2 кашике кашике Дијон сенф
- 1/4 Арт. квалитетно црно винско сирће
- 1 кашика кашике груба со
- 1/2 кашике кашике мљевени црни бибер
- 1/2 кашике. квалитетно маслиново уље
Рецепти са сличним састојцима: краставци, паприка, парадајз грожђе, цхерри парадајз, маслине, фета сир, црвени лук, бели лук, Дијон сенф, винско сирће, оригано
Припрема рецепта:
- У већу посуду ставите краставац, бибер, парадајз и црвено лук. За сос од винаигретте у малој посуди умутите бели лук, оригано, сенф, сирће, со и бибер. Настављајући да туку, полако додајте маслиново уље да формира емулзију.
- Поврће прелијте сосом од винаигретте. Додајте фету и маслине и лагано мик. Оставите да салата пирја 30 минута по укусу помешан. Послужите на собној температури.
