Сочан и њежан средње риједак одрезак савршено истиче Гриловани зелени пасуљ украсите грожђем парадајз. Поврће ће се пржити мало дуже од меса, па тако и они Будите први који ћете мешати у фиоци са маслацем и ставите на роштиљу, а затим почните пржити одреске у близини. При роштиљу користи се најмање зачина, само со и мало црног бибера. А Послужите готово јело уз укусни аргентински сос цхимицхурри од биља, белог лука, маслиновог уља и сирћета. Био је посебно дизајнирано за пржено месо и идеално за њега Храњиве информације по оброку: (4 укупно) Калорије 451 , укупно масти 29 г., засићене масти 11 г., протеини 37 г., угљени хидрати 9 г., влакно 4 г., холестерол 94 мг, натријум 217 мг, шећер – г. Поделите са пријатељима: 
Време: 30 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Чл ) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents
Састојци за рецепт:
Гриловани бифтек и поврће у фолији
- 2 трака одреска (приближно 2,5 цм дебљине), приближно 0,7 кг., са сеченом масноћом и преполовити
- 300 гр зелени пасуљ, подрезан
- 2 кашике. грожђа рајчице преполовите
- 1 кашика. л. маслиново уље + по жељи за подмазивање решетке за роштиљ
Цхимицхурри сос
- Пола лука белог лука
- 1 кашика. л. црно винско сирће
- 1/4 Арт. свеже зачинско биље као што су першун, мента и килантро
- 1 кашика. л. маслиново уље
- 1 кашика. л. вода
Рецепти са сличним састојцима: говедина, пасуљ, грожђа парадајз, винско сирће, нана
Припрема рецепта:
- На лим за печење или или на њега ставите двослојни лим тешке фолије на дасци за сечење; савијте ивице према горе зидови Загрејати роштиљ на умереној ватри.
- Ставите зелени пасуљ и парадајз на фолију и помешајте са 1 ст. л. маслиново уље; со и бибер по укусу.
- Лагано подмажите решетку за роштиљ, посолите бифтек и бибер. Ставите посуду са фолијом на роштиљ; пржити, слободно време мешања све док грах мало не постане угљен и пржено око 15 минута.
- У међувремену, ставите одреске на роштиљ и пржите док не пожелите степен пржења, око 5 минута са сваке стране средње печење. Ставите одреске на даску за сечење и оставите 5 минута.
- Месо и поврће уситните и послужите уз сос од цхимицхурри. цхимицхурри: бели лук помешајте у малом процесору за храну, сирће, биље, маслиново уље и вода; исјецкати на зеље Испоставило се да је грубо сецкана. Сол и бибер по укусу.
