Од брзорастућег јечма можете скувати укусно и здраво пилаф који се такође брзо кува. Доврши гриз пржена у порилу маслиновог уља (само слатка и више) њежан свјетлосни дио), као и лагане грожђице. После пилафа прокухајте, остаје само да помешате свеже зачинско биље и сок лимун, који својом киселошћу савршено балансира слаткоћу грожђице. Испоставило се да је прилог богати укусом и зачињеним аромама, погодно за јела од меса или живине. Поделите са пријатељима: 
Време: 20 минута Потешкоћа: Лагане порције: 4
Рецепт:
Сауте 1 насјецкани празилук (само бијели и свијетло зелени) делови) у тави са маслиновим уљем. Додајте 1 и 1/4 кашике. јечам за брзо кухање, 3 кашике. л лагане грожђице, 3/4 жличице груба со и 2 кашике. вода; доведи до кључања Кувати на средњој ватри, покривено поклопцем, док се не скува, 12 минута. Оставите да одстоји 5 минута, а затим помешајте са сецканим босиљком и зелени лук, лук и сок од лимуна, маслиново уље, сол и црни бибер по укусу. Рецепти са сличним састојцима: пор, грожђице, босиљак
