Супа са лећама и слатким кромпиром – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 257, укупна масноћа 4 г, засићена масноћа 2 г, протеин 12 г, угљени хидрати 45 нпр. влакно 10 г., холестерол 8 мг, натријум 580 мг, шећер г. 
Photo of the dish:Антхони Ацхиллеос Вријеме: 8 сати. 25 минута Тежина: Лаки порције: 4 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 велики гомољ слатког кромпира, огулити и исећи коцке
- 3 ком мрква средње величине, исечена на тракице
- 3 стабљике целера, исечене на кришке
- 2 стабљика порилука, преполовите и преполовите исечен
- 3/4 Арт. сушена лећа
- 1 комад (10 цм) коријен ђумбира, огулите и ситно нарежите решетке
- 1 кашика кашике кари у праху
- Со
- 1 кашика. л. (15 гр.) Маслац
- 2 режња лука, ситно сецкана
- Сок 1/2 лимуна, као и кришке лимуна за сервирање (за жеља)
- 1/2 кашике. сецкани свежи килантро или першун
Рецепти са сличним састојцима: слатки кромпир (слатки кромпир), шаргарепа, целер, пор, лећа, коријен ђумбира, кари, бели лук, лимун, килантро, першун
Припрема рецепта:
- Ставите у 4 – 6 литара. лонац са слатким кромпиром са дебелим дном, шаргарепа, целер, пор, лећа. Додајте ђумбир, 3/4 кашике кашике. кари у праху и 1 кашика кашике. со. Сипати 6 кашика. воде и измешати поклопите и кухајте на лаганој ватри, повремено мешајући, 8 сати
- Дугачом бучом мешајте супу, све док лагано стање каше. По жељи разблажите врућим куханим вода.
- Растопите у тави на умереној ватри. путер. Додајте бели лук, 1/4 кашике. кари у праху и пржите 1 мин. У супу додати кари мешавину, додати лимунов сок, килантро и додати по укусу.
- Сипајте чорбу у тањире, послужите с лимуном кришке. Нудимо вам 10 рецепата за кухање слатког кромпира.
