Карипска говеђа гулаша у спорим шпоретима – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 35 мин.плус време одлагања. Рецепти користе волуметријске посуде запремине: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 700 гр. говеђе месо на коцкице
- 2 огуљена и нарезана гомоља величине 5 цм слатки кромпир (отприлике 700 гр)
- 1 резан 2,5 цм. Црвена паприка
- 1 лименка (370-400 гр.) Кокосовог млека
- 2 кашике кашике кари у праху
- 1/2 кашике кашике млевени паприкаш
- Со и млевени црни бибер
- 1 кашика. л. пшенично брашно
- 2 кашике. л. ситно сјецкани огуљени ђумбир
- Сок од лимете и клинови за послуживање
- 4 сецкане стабљике зеленог лука
- 2 кашике. готов бели пиринач за сервирање
Рецепти са сличним састојцима: говедина, слатки кромпир (слатки кромпир), слатка бибер, корен ђумбира, кари, свети зачин, кокосова вода, сок лимете, зелени лук, пиринач
Припрема рецепта:
- У посуди средње величине помешајте говедину са брашном и прахом. кари, свети зачин, кашичица соли и пол кашичице бибер. Пребаците говедину у 6-литарски шпорет. У посуди ставите слатки кромпир и паприке и помешајте са преосталим смеша од брашна. Ставите говедину. Добро помешајте у чинији кокосовог млека и ђумбира, овом мешавином прелијте поврће.
- Затворите спор шпорет и кухајте на ниској температури 7 сати. Отворите, добро измешајте и оставите да стоји 10 минута. Саберите са површина је сва масна. Додајте сок од лимете и со. Послужите уз пиринач Поспите зеленим луком и послужите са кришкама лимете.
