Веома једноставно и здраво јело које вам неће одузети пуно време припреме Поврће нарежите и ставите у шпорет (спор шпорет) заједно са месом и зачинима нарезаним на брашно. Оставите да одстоји 7 сати. А увече ћете имати вечеру укусна паприка њежног меса са поврћем у зачињеној каши. вредност једне порције: (укупно 4) Калорије 487, укупна масноћа 12 г., засићене масти, протеини 55 г, угљени хидрати 37 г, влакна, холестерол мг., натријум мг, шећер г. Поделите са пријатељима: 
Време: 7 сати 15 мин Тежина: лако Порције: 4 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 3 гранчице тимијана
- 1/3 Арт. брашно
- 1/4 жлице млевени паприкаш
- 1 кг Шунка од димљене говедине 4 цм.
- 450 гр кромпир, огуљен и исечен на 4 дела
- 3 средње мркве разрезане на 3 дела
- 2,5 цм. Коријен ђумбира, огуљен и ситно сјецкани
- 1 чешњак лука, ситно сецкани
- 2 кашике кашике Ворцестер сос
- 1 лименка од 283 гр. конзервирани парадајз са зеленим чилијем мексички на коцкице
- 4 лука, сјецкана (необавезно)
- Зачињени сос за сервирање (факултативно)
Рецепти са сличним састојцима: тимијан, паприка, говедина, кромпир, шаргарепа, корен ђумбира, бели лук, Ворцестерсхире сос, парадајз, зелени лук, зачињени сос
Припрема рецепта:
- Оциједите лишће са 1 гранчицом тимијана и насјецкајте; мешати унутра велика посуда са брашном, свежим зачином, 0,5 кашике кашике. соли и 1/4 кашичице бели бибер. Додајте месо и измешајте. Ставите спор шпорет 5-6 литара. кромпир, шаргарепа, преостале две гране тимијана, ђумбир и бели лук. Додајте месо, а вишак брашна оставите у чинију. Преостало зачињено брашно помешајте са 0,5 кашике. вода Ворцестер соса и додајте у шпорет. Ставите парадајз на врх. Покријте и кухајте на лаганој ватри 7 сати или снажно загревање 4 сата. Додајте зелени лук и со. Изложите пирјајте у чинији и послужите са зачињеним сосом.
