Кукурузна каша – здрава, богата витаминима и минералима производ који треба да буде укључен у исхрану сваке особе. Уосталом, од такође се испоставило да је укусно прилог са топлом, укусном арома Кукурузна каша кувана у јухи или води, идеално за јела од меса и поврћа и разне умаке. Послужите га у мешавини поврћа од бундеве печене у рерни, парадајз и печурке и на врху прелијте невероватним сосом од ораха, пржена на путеру. Поделите са пријатељима: 
Време: 1 сат. 30 минута Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 Чл ) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл
Састојци за рецепт:
- Половица средње бундеве орашчића, огуљена и нарезана на коцкице кришке дебљине 1 цм.
- 4 парадајз крема, преполовљена по дужини
- 4 режња белог лука, згњечен
- 4 гранчице свежег тимијана
- 6 кашика. л. маслиново уље
- 700 гр. различите гљиве прережите на пола
- 1 кашика. кхомини кукурузне мрвице
- 2 кашике. чорба
- 1,5 тбсп. млеко
- 5 кашика. л. (75 гр.) Маслац
- Ступ кајенског бибера
- 1/3 Арт. сјецкани љешњаци
- 1 кашика. л. смеђи шећер
- 2 кашике. л. јабуково сирће
- 0,5 тбсп. здробљени плави сир, попут горгонзоле
Рецепти са сличним састојцима: кукурузна каша, печурке, сир са плијесан, љешњаци, бундева мушкатни орашчић, парадајз у облику шљиве, тимијан, мљевена кајенска паприка, смеђи шећер, млеко
Припрема рецепта:
- Подесите решетке пећнице на горњи ниво и загрејте их пећи на 245 ° Ц. У великој посуди комбинујте бундеву, парадајз, бели лук и две гранчице тимијана са 2 кашике. л. маслиновог уља и 0,5 кашике кашике сол. Смјесу ставите на лим за печење окретањем огуљених парадајза горе. У истој посуди помешајте гљиве са преостала 4 кашике. л.маслиновог уља и 0,5 кашике кашике со. Ставите на други лим за печење. Смешу парадајза ставите на рерну и печурке доле и пеците док бундева није мека, парадајз тост, а ивице гљива неће постати хрскаве, 40 минута.
- У међувремену у великој микроталасној посуди помешајте кукурузно брашно, чорба, млеко, преостале две гране тимијана, 1 ст. л. (15 гр.) Маслац, 0,5 кашике кашике. со и кајенски бибер. Подесите микроталасну пећницу на 16 минута, мешајући у средини кување (каша треба да постане прилично густа; ако се не згусне, кувајте још 2 минута). Извадите посуду и извадите тимијан.
- Загрејати преостале 4 кашике. л. (60 гр.) Маслац унутра мала тава на лаганој ватри. Додајте орахе и пржите, често мешајући, све док се ароматизира и лагано пржи, отприлике 4 минута Смеђи шећер помешајте са сирћетом и склоните га плоче.
- Послужите кашу. Ставите на врх за свако сервирање пржено поврће и здробљени плави сир. Пре сервирања сипати топли сос од кикирикија.
