Храна са млевеним пилетином – детаљан рецепт за кување. вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 351 , укупна масноћа 21,5 г., засићене масти, протеини 19 г, угљени хидрати 21 г, влакна, холестерол мг., натријум мг, шећер г. Поделите са пријатељима: 
Фотографија посуђа: Антонис Ацхиллеос Време: 35 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 340 гр млевена пилетина
- 1/4 Арт. смрзнути зелени грашак (одмрзавање)
- 2 здробљена режња белог лука
- 1/2 кашике кашике млевени коријандер
- 1 кашика кашике млевени кумин
- Со
- 1/4 Арт. биљно уље плус још мало за подмазивање
- 1/4 Арт. природни немасни јогурт плус још мало за филинг
- 1 велика глава црвеног лука (1/2 сецкања комади, 1/2 исецкати на пола прстена)
- 1 комад огуљеног и танко нарезаног ђумбира 2,5 цм дужине.
- 1/4 Арт. сјецкани свјежи килантро плус још мало за украс
- 4 јаме без шупљине изнутра или пита
- Резано орах и / или зачињен сос за украс жеља)
Рецепти са сличним састојцима: млевена пилетина, грашак, црвени лук, бели лук, корен ђумбира, коријандер, кумин, пита, пита, зачињени сос, јогурт, орашасти орах, килантро
Припрема рецепта:
- У прехрамбеном процесору, пире нарезан нарезани лук са ђумбир, бели лук, коријандер, кумин, 1/2 кашике кашике соли и 1/2 кашике. вода.
- У тави на средње јакој ватри загрејати поврће уље. Ставите лук исечен на пола прстена и пржите док златне боје, 4-5 минута Додајте тестенину са зачинима и кувајте, мешајући док се мало не осуши, 8-10 минута. Ставите пилетину пирјајте месо и пржите док не постане досадно, деливши месо на комада. Помијешајте јогурт са 1/4 кашике. воде, додајте у посуду и Пустите да се пече на средње јакој ватри, док не омекша, још 2-3 минута. Додајте зелени грашак, килантро и со.
- У међувремену, на великим врућинама загрејте другу посуду. Питу ставите, посолите и попржите у тави, отприлике минут са сваке стране. Подијелите пилећу смјесу према броју јама. Излијте јогурт и поспите килантром. Украсите индијским и / или зачиним сос (факултативно).
