Хрскава салата од шпагета

У Русији се традиционално доживљава као тестенина прилог, док у Азији дуго нећете изненадити никога прехлађеном салате са резанцима, као што су то Италијани, који су их позајмили идеју и даје јој свој национални окус. Такве салате посебно добро у топлој сезони, они се унапред доливају и доливају врло повољно за понијети са собом. Ова опција јела је вероватна цела породица ће јој се свидети – деци ће се свидети дробљење, а одраслима мирисна комбинација зачина и обиље поврћа. Поделите са пријатељима: „Фото Време: 35 минута Потешкоћа: Лако Оброк: 6 У рецептима се користе мерне посуде запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1кашика (кашика) – 15 мл 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл

Састојци за рецепт:

  • 250 гр танке шпагете
  • 450 гр шећерни грашак у махунама
  • 1 кашика. биљно уље
  • 1/4 Арт. рижино винско сирће
  • 1/3 Арт. соја сос
  • 3 кашике. л. семенке црног сезама
  • 1 кашика. л. душо
  • 2 режња белог лука, ситно сецкати
  • 1 кашика кашике рибани свежи ђумбир
  • 3 кашике. л. пржене семенке белог сезама, одвојено
  • 0,5 тбсп. кикирики путер
  • 2 црвене паприке, језгра и семенке, исецкати на танке кришке
  • 4 перја зеленог лука (бели и зелени делови) исецкајте дијагонале
  • 3 кашике. л. насецкани листови першуна

Рецепти са сличним састојцима: тјестенина од шпагета, шећерни грашак махуне, слатке паприке, маслац од кикирикија, винско сирће, соја сос, корен ђумбира, зелени лук, першун, мед, сусам

Припрема рецепта:

  1. Донесите велику лонац слане воде да прокуха. Заспи шпагете и кувајте према упутствима на паковању. Одвод и издвојити.
  2. Паралелно узмите још једну велику таву са сољеном вода. Дођите до кључања, улијте слатки грашак, сачекајте вода поново прокључа и кувајте 3-5 минута, док кора не постане мекана. Жлицом извадите грашак из воде и пребаците у шољу са ледена вода. Испустите воду.
  3. Прељев за салату: помешајте у средњој шољи са шлагом биљно уље, рижино винско сирће, соја сос, сусам уље, мед, бели лук, ђумбир, 2 кашике. л. сусам и кикирики уље.
  4. У великој шољи комбинујте шпагете, слатки грашак, бугарски бибер и лук. Налијте дресинг одозго. Додајте преостало 1 кашика. л. сезама сезама и першуна, и све измешајте.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: