Каша се кува у спорој шерпи од смеђе риже кратког зрна у мешавини кокосово млеко и кокосова вода која се окреће у рижином шкробу у невероватно њежном, кремастом пудингу. Поред тога кокосово млеко пријатне текстуре даје слатку егзотику арома и укус. У готовој каши измешајте путер и лимун изгњечите и послужите топло за доручак или расхлађено за десерт. На стол поред каше ставите разне преливе од воћа, сушено воће, бобице и орашасте плодове, тако да свако може украсити своју порцију Храњива вредност једне порције: (12 укупно) Калорије 150, укупне масти 4 г., Засићене масти нпр., Протеини 2 г., Угљени хидрати 27 нпр. влакно, мг холестерола, натријум мг, шећер г друзьями: 
Ин ремя: 7 час.Тежина: лако Сервис: 12 Измерених посуда користи се у рецептима запремина: 1 шољица (240) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 3 кашике. кокосова вода
- 400 мл. кокосово млеко ниске калорије
- 0,5 тбсп. шећер
- 1 кашика. л. екстракт ванилије
- 0,5 тсп груба со
- 1 и 1/4 чл. рижа кратког зрна
- 2 кашике. л. (30 гр.) Маслац, ситно исечен комада
- 1 кашика кашике ситно нарибана лимунова корица
Рецепти са сличним састојцима: кокосова вода, кокосово млеко, шећер, екстракт ванилије, браон пиринач, путер, лимун
Припрема рецепта:
- Поспите шпорет од 5-6 литара спрејом за кување. Вспор штедњак, мешају се кокосова вода, кокосово млеко, 1,5 кашика. воде, шећера, ванилије и соли све док се шећер потпуно не растопи. Умијешајте пиринач и кувајте на јакој ватри 4 сата или са слабом грејање 5-6 сати.
- Отворите поклопац, добро измешајте и оставите да вари 15 минута. Пребаците у већу чинију и умијешајте путер. Наставите да хладите кашу, мешајући док не постане топло. Умешајте кором вапна. Кашу од пиринча послужите топло или ставите унутра фрижидер да се охлади. Украсите било којим преливом.
Напомена
Избор прелива: свежи или сушени манго и коцкице ананас, свежа или одмрзнута малина, тостирани кокос бријања, ситно сецканих ђумбира кандираних плодова.
