Кокосове хлебне рачиће и кари парадајз у закулисју – Детаљан рецепт за кување. Поделите са пријатељима: Фотографија посуђа: Робин Миллер Време: 25 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 4 као ужина Рецепти користе одмјерене посуде запремина: 1 шољица (240) – 240 мл 3/4 шоље (Чл. ) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
За козице:
- 24 велике огуљене и исечене козице с реповима
- 1 јаје категорије ЦО
- 2/3 Арт. пиво
- 1,5 тсп прашак за пециво
- 3/4 Арт. пшенично брашно (порцио)
- 2 кашике. кокосове пахуљице
- 2 – 3 кашике. л. биљно уље (боље од каноле)
За сос од парадајза Цоулис:
- 2 резана парадајза Булл Хеарт
- 1/3 Арт. печени бели лук (порцио)
- 2 кашике. л. сок свежег лимете
- 1 кашика кашике кари у праху
- Со и млевени црни бибер
Рецепти са сличним састојцима: шкампи, парадајз, јаја, брашно, пахуљице кокоса, сок лимете, лагано пиво, бели лук, кари
Припрема рецепта:
- У посуди средње величине тукли јаја, пиво, прашак за пециво и 1/2 ст. пшенично брашно. Сипајте преосталих 1/4 кашике. пшенично брашно плитко јело. Излијте кокос у засебну плитку посуду струготине. Уваљајте козице у брашно и отресите вишак. Уроните унутра мешавину пива и окрените неколико пута. Убаците козице унутра пахуљице од кокоса док се од свих не прекрију забаве.
- Загрејати у великој тави на средње јакој ватри. маслиново уље. Ставите козице и пирјајте 2 минута. са сваким руку док не буде готов и до губитка прозирности бацкстаге Оставите другу половину соса од парадајза (око 1/3) Арт.) За још једно јело од морских плодова, „дагње са саламом и кобасицом парадајз. “За парадајз сос Цоулис: У кухињи комбинујте 1/2 печеног чешња чешњака (отприлике 1/3 кашике), Парадајз, сок лимете и кари у праху. Посолите и попаприте на укус.