Леан печени кромпир
Кромпир се сматра најбољим музичким инструментом у арсеналу куварство. А ако му додате шампињоне, шаргарепу, чили пасуљ ће бити пусто печено! У спором шпорету ово јело добија укус, као да је „из руске пећи“. Минимална инвестиција време и тежина корисних витамина!
Печени кромпир и печурке наслажите у лонцу за кување
Под различитим сосом и са различитим производима, кромпир звучи “на различите начине.” Кромпир + гљиве – класична комбинација за нас. Учешће мркве и паметних махуна од пасуља у овом генијалном јело додаје укус нежности, слаткоће. И експонира све Ове квалитете су твоја љубазна девојка мултикокера. Како је лако – припремање витког печења од кромпира и печурки у лаганој шпорет, и одмарајте се, али сачекајте “укусан час”.
Да бисте скухали мршаво печење у спорој шпорет требаће:
- Кромпир – око 8ком средње величине
- Печурке (остриге или шампињони) – око 400г.
- Можете претходно да узмете суве шампињоне (шитаке или свињетине), намочите их пре пржења.
- Мрква (одаберите сочну, слатку) –2ком.
- Стрни пасуљ – око 100г.
- Парадајз сос (можете користити домаће лечо) – 3 кашике
- Биљни брод (или вода) – око 70 мл.
- Лук – 1ком.
- По жељи додајте комаде бугарског језика бибер.
Можете уситнити печену ражњу у спором шпорету овако: 
Кромпир исеците прилично крупно. Боље је трљати шаргарепу или исеците на лепе коцкице.
У спорим шпоретом – режим “пржења” (отприлике 10 мин.). У посуди пржити гљиве, махуне од пасуља, шаргарепа, лук. Не заборавите промешати. Поклопац мора бити отворен.
Након пржења ставите комаде кромпира, посолите масу, сипајте у чорбу, додајте лечо.
Режим печења – пола сата. Ако се кромпир ситно насецка, 20 минута је довољно.
Постоје модели код којих је немогуће кратко поставити печење време. То ће вам помоћи да се носите с тим само искључивањем или више компетентно решење је укључивање функције „мулти-Цоок“. (У исто време температура треба да буде 120 степени, а време – пола сата).
Наравно, можете варирати рецепт користећи уобичајене гашење Није толико важно. Главна ствар су састојци. Мршаво јело испада да је ионако невероватно лепо и укусно. Уосталом учесници – пасуљ, црвена шаргарепа, жути кромпир, па, браон-златне гљиве.
Мршаво печење украсите свим врстама зеленила, додајте омиљени зачини, послужите.
Укусне идеје
На нашој страници имамо веома важан и користан одељак са ФАК-ом. спорим шпоретима, то јест “питањима”. Тамо можете да нађете врло Занимљиви савети о употреби кућног гаџета.
