Направите необичан и укусан сос од бруснице са киселим врхњем хрен који ће се свидети и онима који нису љубавници сокови од бобица. Њен слатко-татан укус складно ће се уклопити са готово било којом врстом меса и живине. Храњива вредност једног оброка: (укупно 
калорија 156, укупна масноћа 3 г, засићених масти г, протеини, угљени хидрати, 31 г., влакна, мг холестерола, натријум мг, сахар г. 
Time: 35 мин. Потешкоћа: Лагане порције: 8
Рецепт:
Сипајте 350 г у посуду. свеже или смрзнуте бруснице. 0,5 тбсп. јагоде ставите у засебну посуду. У посуду додати 1 кашика. шећера, 1 тракица наранче или лимуна и 2 кашике. л вода. Пустите на лаганој ватри, повремено мешајући, све док шећер ће се растопити, а бруснице неће постати меке, око 10 минута. Затим појачајте топлоту на средњу и кувајте још 12 минута, док не скупе бобице не пукните Смањите топлоту и умешајте бобице у масу брусница.мешати 3/4 кашике. павлаке и 1-2 кашике кашике. хрен. Супер и служити. Рецепти са сличним састојцима: брусница, лимун сок, хренова павлака, павлака
