Кромпир са комором – детаљан рецепт за кување. вредност једне порције: Калорије 218, укупна масноћа 10 г, засићена масти 1,5 г, протеини 4 г, угљени хидрати 29 г, влакна 3 г, холестерол 0 мг., Натријум 449 мг., Шећер 2 г. Подијелите са пријатељима: Фотографија јела: Антонис Ацхиллеос Време: 20 мин. Потешкоћа: Лако У рецептима се користе одмерени спремници запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 700 гр. кромпир
- 4 режња белог лука, смрвите
- 1 кашика кашике семе коромача
- 3 кашике. л. маслиново уље
- 1/2 кашике кашике со
- 1 кашика кашике нарибана лимунова корица
- Сок од пола лимуна
- Першун за прскање
Рецепти са сличним састојцима: кромпир, семенке коморача, лимунов сок, лимунова корица, бели лук, першун
Припрема рецепта:
- У тави са посољеном водом кувајте кромпир и бели лук док спремност, 20 минута
- У међувремену у тави пржите семенке коморача маслиново уље са 1/2 кашике кашике со, затим додајте кашичицу лимунова корица.
- Набаците кромпир у другар и вратите у шерпу, сипајте уље коморача. Поспите першуном, лимуновим соком, зачините сољу и бибером. Покријте и протресите.