Кромпир салата - класика - Детаљни рецепти са фотографијама.

Донета је кромпир салата, популарна у европским земљама у Америку имиграната. Од тада, то је скоро једно од главних Америчка национална јела. Поред кромпира додаје се и салата разно поврће. Али класични рецепт за кромпир, лук, Целер и облачење су чак патентирани. Догодило се то 70-их година прошлог века, када је питање замрзавања и чување кромпирове салате за потребе Ин ојске САД. У њој се подудара састојке који се након одмрзавања задржавају органолептичка својства. Да бисте припремили салату, боље је не узимати варијанте кромпира типа салата са минималним садржај скроба (потражите на паковању са увозним кромпиром) натпис категорије “А”) или скухајте читаве гомоље у униформама, а затим их очищать и резать. Time: 40 мин. Потешкоћа: једноставне порције: 4 – 6 рецепата користе волуметријске посуде запремине: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.

Contents

1 Састојци за рецепт:
2 Ат према рецепта:

Састојци за рецепт:

3 велика гомоља кромпира са црвеном кожом (отприлике 0,5 кг.) огуљена и нарезана на коцкице на 2,5 цм.
3 велика јаја
0,5 тбсп. сецкани лук
0,5 тбсп. коцкице целера
2 кашике. л. поврће са краставцима / каперима
1 кашика. л. Ворцестер сос
1 кашика кашике љути сос
1 кашика. мајонез
2 зелена лука, ситно сецкана

Рецепти са сличним састојцима: кромпир, јаја, поврће, Ворцестерсхире сос, зачињени сос, зелени лук, целер, мајонез

Ат према рецепта:

У већу посуду сипајте воду и ставите да прокуха. Впрелијте кипућом водом преко кромпира и кувајте док не омекша, око 15 минута. Оциједите и положите кромпир на лим за печење хлађење.
У међувремену, у другу таву ставите јаја у кипућу воду и Кувајте 12 минута. Затим готова јаја пребаците на хладно вода. Након што их охладите, огулите и грубо насјецкајте.
У великој посуди комбинујте лук, целер, посластице, Ворцестер сос, љути сос, 1,5 кашике кашике. соли, 1 кашика кашике бибер и мајонез. Онда у салату помешајте кувани кромпир, јаја и зелени лук. Припо потреби додајте со.