Кукурузни муффини – цјеловити рецепт за кухање. пријатељи: 
Фотографија хране: Халли Буртон Време: 30 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 6 У рецептима се користе мерне посуде запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 2/3 Арт. кукурузна брашна
- 1/3 Арт. премиум брашно
- 1 кашика кашике прашак за пециво
- 3/4 жлице со
- 1/8 жлице свеже млевени бибер
- 1/2 кашике. ситно сецкани лук
- 1/3 Арт. млеко
- 2 велика јаја, лагано побијте
- 2 кашике. л. гхее
- Кување уље
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, брашно кукуруз, лук, јаја, млеко
Припрема рецепта:
- Загрејати пећницу на 230 Ц. Калуп намажите биљним уљем за печење са 24 мала округла удубљења.
- У посуди средње величине комбинујте кукурузну брашно, пшеницу брашно, прашак за пециво, со и бибер.
- У посебној чинији помешајте лук, млеко, јаја и путер. Сипати добијену јајну масу у посуду са брашном и мешати кашиком.
- Сипајте 1 кашику теста у сваку депресију у калупу. Ставите у рерну и испеците кукурузне муффине до златне боје боје 10 минута.
