Кувана свињетина у лаганој шпорет са зачинским биљем

Рецепт за кухану свињетину у лаганој шерпи са свињском шунком пряными травами. Time: –Тешкоћа: лако: Рецепти користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

• Свињска шунка од 2 кг
• 2 режња белог лука
• Провансалско биље
• Таррагон зеленка
• Со, бибер

Рецепти са сличним састојцима: свињетина, бели лук, Прованса љековито биље, естраго

Припрема рецепта:

1. Свињетину темељито исперите под текућом водом, осушите пешкир или убрус. Направите пречице, ствари исецкан бели лук у ситним комадима, добро нарежите на оба со и црни бибер, великодушно поспите осушеним провансалицом зачинско биље и сецкани пекмез.
2. Разваљајте месну теглу, фиксирајте ивице дрвеним скеле, пребаците у посуду за више кухала, изаберите режим “Гашење” и топло 2 сата. Такође можете да кухате пирјану свињетину спор штедњак.