Газирано вино се већ вековима сматра традиционалном зимом у Европи. пиће које греје својим укусом, зачињеном аромом и даје свечано расположење. Ово пиће са мало алкохола је сјајно погодно за шетње на отвореном и за дом Божићна забава. Припрема се на бази црвеног вина То не мора бити скупо, воће и зачини. За велика компанија је најбоље кухати кухано вино у спорим шпоретима запремина 6-8 литара. У њему ће пиће дуго остати вруће, и како инсистира, арома воћа и зачина ће се још боље открити 1 8 + Прекомерна употреба алкохол је штетан за ваше здравље! Поделите са пријатељима: 
Време: 35 минута Потешкоћа: Лако Оброк: 8 У рецептима се користе мерне посуде запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 3 кашике. јабуковача
- 5 целијих пупољка клинчића
- 3 штапића цимета
- 0,5 тсп грашак од свећег зачина
- 0,5 тсп грашак црни бибер
- 2 боце од 0,75 литара суво црно вино
- 2 кашике. златни порт
- 2 клементине, ситно сецкане, уклоните семенке
- 2 јабуке, танко насецкане, извадите семенке
- Специјална опрема: мултиокер, запремине 6-8 л.
Рецепти са сличним састојцима: јабуковача, лук, јабуке, каранфил, паприка, цимет, црно вино
Припрема рецепта:
- У мултикукалици од 6 литара. сипајте јабук, додајте клинчиће, цимет, свети зачин и црни бибер. Пратећи упутства произвођача, затворите поклопац и припремите мултикукалу за рад. Сет решетком под притиском и кувајте под високим притиском 3 минуте.
- Након завршетка циклуса штедњака под притиском, следите упутства. произвођач отпуштања притиска и сачекати завршетак брзи циклус ресетовања. Пазите да се не спали са преосталим паре, откључајте и отворите поклопац.
- Јаја проциједите кроз сито, одбаците зачине и сипајте јабук натраг у спор штедњак. Подесите режим кухања када је топлота превисока. затим додајте црно вино, лук, пола клементине и пола јабуке. Покријте стакленим поклопцем и кувајте док се не смеса Не загрева се, око 5 минута (не кључајте).
- Подесите режим грејања и додајте преостали кришке клементина и јабуке.
