Мексички рецепт за салату од купуса са ротквицом, са добавлением перца халапеньо. Photo of the dish:Анна Виллиамс Вријеме: 15 мин. Потешкоћа: лако у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 средњи купус, ситно сецкати
- 1 гомила ротквице, исецкана на танке кришке
- 2 кашике. л. маслиново уље
- 1 кашика кашике со
- Сок од пола лимете
- 1 мала гомила сјецканог цилантра
- 1-2 зелене јалапене, исечене на танке кришке
Рецепти са сличним састојцима: ротквице, чили паприке, паприке јалапенос, бели купус, сок од лимете, килантро
Припрема рецепта:
- У већу посуду са салатом помешајте купус, ротквицу, маслиново уље, со и сок од лимете, оставити да стоји 15 минута. Пре сервирања помешати са килантром и посути јалапеносом.