Говедина комад у лаганој шпорет на тањиру салате
Укусно, природно, укусно месо изгледа као парче. Ин спор штедњак за припрему таквог јела је лак. Пржење, радије затим полако кување – најбољи начин за кување говедине комад. И како је живописна понуда меса. На тањиру салате, са тост хлеба. Рецепт који изазива емоције!
Комад говедине у лаганој шпорет на подлози од зелена салата
Кување се често упоређује са игром која никад досадно. Научите да “осећате” производе! Никад не кувајте укусно није досадно! Спор штедњак је најзаслужнији у том погледу. гадгет. Вјешто примјењујући режиме, припремићете свечано месо јело – „Говедина у комаду у шпорет на подлози од зелена салата. ”
Да кувате парче меса у спорој шпорет требаће:
- Говедина (боље је испећи леђа, односно дебелу ивицу) – 1-1,5кг
- Зачини: рузмарин, мешавина паприка, обавезно бели лук, семенке сенф, коријандер.
- Балзамични сирће (пожељно је црвено и бело).
За салату:
- Поврће: ротквица, парадајз, зелена салата (врло укусан шпинат или Кукуруз), паприка.
- За украс:
- Крутони, крекери, тости за хлеб или крекери (сир или лук).
Као што видите, сет састојака и није толико велик. Али онда Изгледа врло естетски! Када се кува испреплиће уметност, празник почиње!
Можете уситнити комад говедине у спором шпорету овако:
Припремите се за одмор унапред. Говедина би требала бити кисели краставци. Цела ноћ проведена у друштву зачина је укусна гаранција да је комад меса испечен у лаганој шпорет у цјелини, биће сочан, мекан и укусан укусно.
Комад меса протрљајте сољу (омекшава влакна), мешавином зачина, балзамични сирће. Умотајте ароматичну масу у филм за лепљење, целофанску кесу и послати у фрижидер.
Извадите говедину следећег дана. Ставите спор шпорет начин пржења (замењује печењем). 40 је довољно за печење меса минута (20 са сваке стране). Поклопац би требао бити затворено.
Док се ваше месо пржи, поврће за салату оперите, осушите њих.
По истеку времена за кухање пребаците режим. Требаће “Гашење”. Време је 3 сата. Али! У процесу кувања говедине треба да се окренете неколико пута.
Тањир за салату можете припремити на следећи начин:
Поврће исеците, помешајте са салатом. Бели бибер исецкати на врло мале комаде. Пржите у тави буквално 2 минута користећи биљно уље. Није забрањено додајте мало белог лука. Ово је прелив за салату. Улијте унутра прелив у салату, додајте лагани (!) балзам сирћета
Идеалан је за салате, јер има укусније укуса и ароме, уместо тамног, црвеног.
Погледајте како се крекери и крекери слажу на фотографији. Као опција Можете користити било коју опцију “хлеба”. Ако само цркнут!
Изрежите припремљено месо, као на фотографији. Ставите на тањире салата, додајте комадићима говедине и тост.
Укусне идеје
Комад говедине у спором шпорету је одлична опција свечани ручак или вечера. Погледајте рецепт за месо кости. Ово ремек дело је такође на листи укусних јела. Ружичасто, црно вино као аперитив угријаће интересовање гостију до свечаног уклањања фиоке са тањирима.
