Месо од пасуља Цхили

Чили без пасуља – детаљан рецепт за кување. са пријатељима: Време: 5 сати. 20 минута Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

• 1400 гр. лопату за печење говедине на коцкице Дебљине 1,5 цм.
• 800 гр. исецкан конзервирани парадајз и одвојено изражени сок
• 2 кашике. л. канолино уље
• 2 лука средње величине, сецкани
• 1 сецкана мала јалапено паприка
• 1 кашика. л. и одвојено 1 кашика кашике. цхили у праху
• 0,25 тсп млевени цимет
• 0,25 тсп здробљене пахуљице црвене паприке
• 1 кашика. л. исецкан бели лук
• 0,5 тбсп. павлака
• 1 кашика кашике сок од лимете
• 1 кашика кашике љути сос
• Требат ће вам: мултицоокер

Рецепти са сличним састојцима: говедина, парадајз, паприка јалапенос, пахуљице црвене паприке, зачин за цхили , цимет, сос зачињени сок од лимете, павлака

Припрема рецепта:

1. Ставите велику таву на средње јаку ватру. дну и сипајте уље. Говедину ставите у порције у тепсију, поспите сољу и бибером, кувајте док месо добро не скухате, око 10-15 минута.
2. Додајте лук, јалапено, 1 кашику шерпице. л. чилипрах, цимет, пахуљице црвене паприке, бели лук и парадајз заједно са сок. Печену говедину ставите у шпорет. Сипајте сок од парадајз у тави, исеците све пржене кришке и сипајте добијена смеша у лаганој шпорет. Затворите спор шпорет и кувајте на ниској температури 4-6 сати.
3. У малој посуди помешајте киселу павлаку која остаје 1 кашика. чилипраха, сока од лимете и љутог соса и добро измешати док хомогеност. Чувајте у затвореној амбалажи у фрижидеру до чилија неће бити спремна за послуживање. Пробајте и додајте зачине по укусу. Сервирајте чили са месом са умаком од папра и киселе павлаке.