Сендвичи од говеђег паприкаша су оно што вам је потребно ако желите желите нахранити гомилу гостију нечим врло задовољавајућим, укусним, а не упечатљиви, ови рустикални, непристојни сендвичи савршено се уклапају. Бифтек од говеђег меса у киселом сосу паприке док месо не омекша и лако се распадне влакно. Говеђу паприку нарежите вилицама и сложите лепиње са сосом од бибера у којима је била пирјана, и додајте укусни карамелизовани лук. Добијају се сендвичи зачињен и пикантан, са богатим, израженим укусом црвено месо. Лепиња ће ублажити оштрину. Бирајте лепиње са гушће коре тако да може поднијети засићене укусан сос од мрвице. Поделите са пријатељима: 
Време: 5 сати. 30 минута Тежина: лако Сервирање: 10 – 12 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 кг цервикално-скапуларни рез говедине
- 3 кашике. л. (45 гр.) Маслац
- 2 кашике. л. уља уљане репице
- 2 кашике. говеђа јуха
- 2 кашике. л. сјецкани свјежи рузмарин
- 1 лименка 450 гр. киселе паприке са бибером, са течност
- 2 лука, сецкани
- 10 – 12 пржених каисерових пецива за хот-догове
Рецепти са сличним састојцима: говедина, бибер, бибер, лук лук, лепиња, рузмарин
Припрема рецепта:
- Месо зачините сољу и бибером. У тепсији са дебелим дном на јакој топлоти истопити 2 кашике. л. (30 гр.) Маслац и уља уљане репице. Месо пржите са обе стране да се пржи коре, само око 5 минута. Сипајте говеђу чорбу и 1 кашику. вода. Додајте рузмарин, а затим ставите фефероне из њихове конзерве сокови. Затим поклопите таву поклопцем и пирјајте на лаганој ватри, док месо није мекано и не распадне се 4-5 сати.
- У међувремену загрејте тепсију на средње јакој ватри и додајте преосталих 1 кашика. л. (15 гр.) Маслац. Додајте лук и пржите док не постане златно смеђе боје.
- Извадите говедину из таве и потпуно је исецкајте са две виљушке. Вратите месо у течност у којој је било пирјано тако да прокључа није цоол.
- Пре послуживања, исеците лепињу словом В. Обложите великодушно део меса за сваку лепињу и сипајте малу количину сос. Врх са неколико паприка из таве и издашном порцијом карамелизирани лук. Помислите на промену исецкани сир на врху меса пре додавања бибера и лука.
- Послужите сендвиче с умаком од соса, у којем месо је кувано Покријте сендвиче кришкама претходно исеченим и послужите гладоване госте. Брзо ћете се спријатељити и Можете владати људима.
