Печени лосос са лимуном и лимуновим грахом – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 340, укупне масти 8 г, засићених масти 1 г, протеина 40 г, угљених хидрата 25 нпр. влакно 7 г., холестерол 81 мг, натријум 655 мг, шећер г. 
The photoјела: Антонис Ацхиллеос Трајање: 40 мин. Тежина: Лаки порције: 4 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 500 гр. смрзнути млади грах лима
- 600 гр филе лососа без коже, исечен на 4 дела
- 3 режња белог лука, исецкана на танке кришке
- 1/2 кашике. грчки јогурт
- 3/4 жлице паприка
- 2 кашике кашике маслиново уље
- 1 лимун, преполовљен
- 3/4 жлице сушен оригано
- Ступ сувих паприка пахуљица
- Со и свеже млевене паприке
- 2 кашике. л. насјецкани свјежи першун
Рецепти са сличним састојцима: лосос, лимунски пасуљ, лимун, першун, паприка, јогурт, бели лук, оригано, пахуљице црвене паприке
Припрема рецепта:
- Припремите сос: ситно нарибајте половину лука лимун и издвојите за пасуљ. Преосталу кашу истисните у посуду сок. Додајте јогурт и 1/4 кашике. паприка мик.
- Припремите пасуљ: у лонцу, загрејте на средњој температура 1 тсп. маслиново уље. Додајте бели лук, оригано, пахуљице црвене паприке и пржите док не постану златно смеђе, око 2 мин. Додајте пасуљ, 1,5 кашике. вода и лимун зест Поклопите поклопцем и ставите да прокључа, кувајте док грах не порумени неће постати мекан, око 20 минута Зачините сољу и бибером. Скините са шпорета и измешајте першун, 1 кашика. л. сос и 1 кашика кашике. маслиново уље.
- Скухајте рибу: загрејте рерну на 220 ° Ц Фолију на лим за печење и намажите биљним уљем. За мало Помешајте чинију са 1/2 кашике кашике. паприка, 1/2 кашике кашике посолите, додајте бибер по укусу. Другу половину лимуна нарежите на 4 танка кригла. Филет лососа нарибајте са мешавином бибера и соли. Положите рибу припремљени лим за печење и ставите лимун на врх. Стави унутра испеците и пеците, док не омекша, око 10 – 15 минута. Сервирајте печени лосос са лимуновим пасуљем и сосом.
