Направите пилећа крила према једном од најуспешнијих рецепата. Претходно их маринирајте у мешавини са роштиља сосом, сенфом и мед, затим роштиљ и прекријте сенфом глазура. Крила су сочна и њежна, прекривена хрскава кора слатко-пикантног укуса. Послужите их пиво или ручак с разним прилозима и они ће постати прави на било којем празничном столу или у дневном менију. с друзьями: Time: 1сат Тежина: лако Сервирање: 4 – 6 запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Маринаде
- 1.3 кг папирна крила осушених пилећих крила пешкири
- 1/4 Арт. роштиљ сос
- 1 кашика. л. ситно нарибана корица наранџе
- 1/4 Арт. љути сос
- 1/4 Арт. душо
- 1/4 Арт. Дијон сенф
Фростинг
- 3 кашике. л. (45 гр.) Маслац
- 1/4 Арт. душо
- 2 кашике. л. Дијон сенф
- 4 танко сецкане перје зеленог лука, за послуживање
Рецепти са сличним састојцима: пилећа крила, сос са роштиља, зачињени сос, Дијон сенф, наранџа, мед
Припрема рецепта:
- У великој посуди комбинујте сос са роштиља, наранчу, мед зачињени сос и Дијон сенф. Додајте пилећа крила и мик. Покријте посуду лепљивим филмом и ставите маринирајте у фрижидеру 30 минута или преко ноћи.
- Загријте роштиљ на умереној директној топлоти. маринаду и осушите папирним пешкиром. Роштиљ док хрскави око 8 минута са сваке стране.
- Отопите путер на роштиљу док печете крила. мала кашика. Умешајте мед и горчицу. Подмажите крила куване глазуре и пржите још две минуте. Нахраните крила на тањиру, посутог зеленим луком.