Пилећа крила у умаку од меда са младим грашком – детаљно Прехрамбена вредност по оброку: (укупно) 4) Калорије 478, укупне масти 28 г., Засићене масти 8 г., Протеини 38 нпр. угљени хидрати 1 7 г. влакна 3 г. холестерол 110 мг натријума 577 мг, шећер – г. Поделите са пријатељима: Фотографија јела: Антонис Ацхиллеос Вријеме: 40 мин Потешкоћа: Лако Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 кашике кашике маслиново уље
- 1350 гр пилећа крила, исецкана на спојеве на три дела, крајеви уклонити
- 2 кашике кашике паприка
- 1 кашика кашике кари у праху
- 1/2 кашике кашике млевени кумин
- Со
- 350 гр. млади грашак у махунама, исечен на дугачке сламке
- 1,5 тбсп. л. соја сос
- 1 лимета (исциједите сок од једне половине липе, друге половине исецкати на кришке)
- 2 кашике. л. меда
Рецепти са сличним састојцима: пилећа крила, пилетина, паприка, цурри, кумин, под шећер, соја сос, лимета, мед
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 220 ° Ц. Подмажите 2 листа печења маслином уље.
- Ставите пилећа крила у већу посуду, додајте паприку, кари у праху, млевени кумин и 1/2 кашике кашике. со. Темељно измешати и ставите их на тепсију у равномерном слоју. Ставите лим за печење у рерну и пеците крила 15 минута, а затим преокрените, промените пеците на местима и наставите да кувате још 15 минута.
- У међувремену, у тави загријте мало посољеног вода. Додајте грашак и кувајте док махуне не буду стекну јарко зелену боју и не постану мекани, отприлике 1 мин. Затим баци грашак у штапић и исперите под хладном водом заменити у посуди средње величине. Додајте 2 кашике кашике. маслина уље, 1/2 кашике. л. соја сос, сок од лимете и измешати.
- У великој посуди помешајте 1 кашику. л. соја сос са медом. Додај крила и добро измешајте. Ставите пилећа крила у тањире и послужите уз млади грашак и кришке лимете.