Ако је запремина мултицоокер-а најмање 6 литара, можете скувајте дивну пилећу чорбу из целог леша, а да не сметате себи његово претходно сечење. У овом случају супа ће бити врло добра богат, са богатим укусом. Прво је пржите у шпорету шаргарепа, целер, лук и зачини, а затим ставите пилећи леш, напуните водом и кувајте. У режиму за кухање под притиском, требаће вам само 20 минута. Готову пилетину лако ћете раздвојити са две вилице у одвојене комаде. Прокухајте супу бацивши резанце, посолите Свјежи копар и уживајте у његовом укусу. Поделите са пријатељима: Време: 45 минута Тешкоћа: лако Сервис: 6 Измерених посуда користи се у рецептима запремина: 1 шољица (240) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 кашика. л. маслиново уље
- 5 средњих шаргарепа нарезано коси у дебеле кришке 0,5 цм
- 3 велике стабљике целера, исечене на кришке по 1 цм.
- 2 чена, млевени бели лук
- 1 велики лук, коцкице нарезане на велике коцкице
- Пилећи леш, тежине 1,3 кг.
- 7 цм. Коријен ђумбира, преполовљен дуж (преко пута) жеља)
- 180 гр. широки резанци од јаја (око 4 кашике)
- 2 кашике. л. грубо сецкани копар
- Специјална опрема: Инстант Пот® мултицоокер 6 литара
Рецепти са сличним састојцима: шаргарепа, целер, бели лук, лук лук, пилетина, коријен ђумбира, резанци од јаја, копар
Припрема рецепта:
- Подесите мултицоокер да се пржи на високој температури. Сипати уље. Кад се загреје, додајте шаргарепу, целер, лук, бели лук, 1 кашика. л. со и велика прстохват бибера. Пржити мешајући док поврће не постане мало мекано, 4-5 минута.
- Додајте пилетину, ђумбир, ако се користи, и 8 кашика. вода. Следи упутства произвођача, затворите поклопац и припремите спор штедњак на посао. Подесите режим шпорета на високом нивоу и кувајте на високом притисак од 20 минута.
- Након завршетка циклуса штедњака под притиском, следите упутства. произвођач ће пустити паре и чекати да се циклус заврши брзо пуштање. Пазите да се не изгорете преосталом паром, отворите и уклоните поклопац. Извадите ђумбир и одбаците. Напоље пилетину с пар крпица и пребаците у велику посуду, дајте охладити неколико минута.
- Ставите спор штедњак у режим пржења са јаким загревањем и довести јуху до врења. Након што кључа, додајте резанце и кувајте док не буде денте, 4-5 минута.
- Док се резанци кухају, помоћу 2 вилице уклоните кожицу с пилетине и извадите кости, месо нарежите на ситне комаде. Сол и бибер пилетину и ставите месо назад у таву копар. По потреби супујте и попаприте.