Ова супа је пуна свих укуса својствених популарном Нацхос од мексичког предјела од кукурузног чипса сервиран уз разне сосове. Састав супе укључује парадајз, кромпир, тиквице, зачини, кхомини кукуруз, пилетина и пуно сира, што чини је невероватно укусна, густа и богата. Нацхо супа је најлакша кухати у спорим шпоретом. Прво, укуси су бољи. све састојке, и друго, само требате да насјецкате све, баци у таву и заборави на супу током 7,5 сати. План ујутро укусна и лагана вечера у мексичком стилу, а увече он биће спреман. Послужите супу од чипса од тортиље. друзьями: Time: 8 час. 20 минута Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 700 гр. пилећа прса без коже и без костију нарезана на комаде 2 цм
- 1 кашика. л. парадајзна паста
- 1 лименка (400 гр.) Парадајз нарезан на коцкице (по могућности пржено на ватри)
- 1 Руссет Бурбанк кромпир огуљен и насјецкан коцке
- 1 тиквице, исечене на комаде од 2 цм.
- Кухани пола лука
- 1 мали јалапено под ситно насјецкан + кришке бибера за прелив (огулите семе паприке тако да постане) мање гори)
- 1 чешњак лука, ситно сецкани
- 1 кашика кашике сушен оригано
- 0,5 тсп земља зира
- 3 гранчице цилантро-а
- 1 лименка 425 гр. течност кукуруза конзервирана хомини оциједите, исперите кукуруз
- 3/4 Арт. здробљени тортилла чипс + цео чипс за прелив
- 4 жлице. лагано сољене пилеће залихе
- 240 гр. коцкани сир
- 0,5 тбсп. млеко
Рецепти са сличним састојцима: кромпир, кукуруз, тиквице, парадајз на жару, пилећа прса, оригано, кумин, килантро
Припрема рецепта:
- У спором шпорету запремине 6 литара. помешати парадајз пасту, парадајз, кромпир, тиквице, црни лук, јалапенос, бели лук, оригано, зира, килантро и кукуруз. Додајте уситњени чипс, пилећи фонд и 1 кашика кашике. со. Затворите поклопац и кухајте на минималној температури у у року од 7,5 сати. Додајте пилетину и кувајте још 30 минута.
- У микроталасној посуди комбинујте сир и млеко и грејати, повремено мешајући док се сир не отопи и постаће хомогена, 2-3 минута. Послужите супу од чипса од тортиље сос од сира и сецкани јалапенос.