Пилеће прса на жару са топлом салатом – детаљно Прехрамбена вредност по оброку: (укупно) 4) Калорије 434, укупна масноћа 1 4 г, засићене масти 4 г, протеин 50 нпр. угљени хидрати 28 г. влакна 6 г. холестерол 112 мг натријум 586 мг, шећер – г. Поделите са пријатељима: Фотографија јела: Антонис Ацхиллеос Вријеме: 40 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (Чл ) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1кашика (кашика) – 15 мл 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 250 гр огуљени кромпир, исечен на коцкице од 1,5 цм
- 2 кашике. л. маслиново уље
- 1 велика гомила купуса са купусом, уклоните стабљике, растргајте листове (приближно 10 тбсп.)
- 3 режња белог лука, исецкана на танке кришке
- Со и свеже млевене паприке
- 700 гр. филете пилећих прса без коже
- 4 жлице. мешавина салате
- 1/2 кашике. цхерри парадајз преполовите
- 1/3 Арт. нарибани пармезан
- 1 кашика. л. свеже исцеђен лимунов сок
Рецепти са сличним састојцима: кромпир, кељ, бели лук, пилећа прса, микс за салату, цхерри парадајз, пармезан, лимунов сок
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 220 ° Ц. Кромпир помешајте са 1/2 кашике. л. маслиновог уља и равномерно сипати по плеху за печење. Пеците кромпир 5 минута
- У великој посуди помешајте купус са белим луком, 1/2 кашике. л.маслиново уље, 1/4 кашике со, бибер по укусу. Додај купуса до кромпира и измешајте. Наставите пећи поврће повремено мешајући док кромпир не омекша, 15 – 20 минута
- Загрејати роштиљ или роштиљ – таву на високу температуру, намажите маслиновим уљем. Изрежите пилећа прса на пола по дужини. Решетке 1/2 жлице. л. маслиново уље, со и бибер. Пржити пилећа прса, до златно смеђе боје и појаве карактеристичне трагови са роштиља, свака 2-4 минута. са сваке стране. Пребаци на јело.
- У великој чинији помешајте кељ, кромпир који је остао 1/2 ст. л. маслиново уље, мешавина салате, парадајз, пармезан, лимунов сок, зачините сољу и бибером по укусу. Растопите пилетину груди на тањире и сипајте месни сок. Сервирајте пилећа прса са салата.