Пилећа прса – њежно дијетално месо које се комбинира са скоро свим укусима. Пржите их зиром и напуните блиставим зачињеног укуса. Пилетина се трља маслиновим уљем сувом мешавином млевену зиру, со и црни бибер и пржено неколико минута на роштиљу или у роштиљу. И пржите га угљена, а месо ће постати још укусније и ароматичније. Пилетина се окреће врло сочно и лагано, сервирајте уз прилоге са поврћем и Прехрамбена вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 170, укупне масти 6 г, засићених масти 1,5 г, протеина 29 г, угљених хидрата – нпр. влакно – г. холестерол 80 мг, натријум 360 мг, шећер – г. 
Time: 25 мин. Потешкоћа: Лагане порције: 4 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 половине пилећих прса без коже и костију (150-180 гр. сваки) претучен на дебљину од 1 цм.
- 2 кашике кашике маслиново уље
- 1 кашика кашике земља зира
- 0,5 тсп со
- 1/4 жлице црни бибер
Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, кумин
Припрема рецепта:
- Поспите роштиљ или грилл тава спрејом за кување и загрејати до умерену топлоту. Утрљајте пилеће груди маслиново уље. Комбинујте зира, сол и црни бибер и равномерно зачините пилећа прса мешавином зачина. Пржите док не буде кувана пилетина и појава трагова са роштиља, око 4-5 минута са сваке стране. Уклоните са ватре, а затим оставите месо да одстоји 5 минута, а затим исецкати на кришке дебљине 1 цм, по жељи послужити с купусом. салата.
