Пилећи ражњићи са умаком од јогурта – детаљан рецепт Прехрамбена вредност једне порције: (4 пилетине укупно калорија) Калорије 629, укупна масноћа 35 г, засићене масти, протеини 45 г., Угљени хидрати 34 г., Влакна г., Холестерол мг., Натријум мг., сахар г. 
Time: 35 мин.Тежина: лако Количина: 4 пилећа шницле У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 пилећа котлета дебљине око 0,3 цм (укупно) отприлике 700 гр.)
- 1/2 кашике. природни немасни грчки јогурт
- 1/4 Арт. интегрална сенф
- 5 кришки белог хлеба (ишчупане на комаде)
- 3/4 жлице сушени мажуран
- Со и млевени црни бибер
- 1/2 кашике. пшенично брашно
- 1/2 кашике кашике паприка
- Ступ реченог мушкатног орашчића
- 2 јаја категорије ЦО
- Цоокинг Оил
- Сос од јабуко-шљиве за сервирање (опционо)
Рецепти са сличним састојцима: пилетина, јаја, јогурт, сенф интегрално зрно, бели хлеб, сос од јабука (пире), мажуран, мушкатни орашчић, паприка
Припрема рецепта:
- У прехрамбеном процесору у пулсном режиму добро самлети хлеб. Пребаците га у плитки тањир и додајте мажуран и со и бибер по укусу. У другој плиткој посуди помешајте брашно паприка и мушкатни орашчић. У трећем тањуру разбијте јаја. Со и попаприте пилетину.
- Сваки котлет уваљајте у брашно, отресите вишак. Дип у јајну мешавину, затим у хлебне мрвице, притискајући тако да оне постану заглављен на све стране. Ставите на пергаментни папир до почетка печено.У великој тави на средње јакој ватри загрејати 0,3 погледајте биљно уље док не постане вруће. Пут 2 насјецкајте лаганим окретањем таве да се покрије уља и пржите док не поприми златно браон, око 3 минута. са сваке стране.
- Ставите на тањир прекривен папирним пешкиром и посолите. Поновите са остатком пилетине, ако подешавањем температуре грејања. У посуди помешајте јогурт са сенфом до глатка. Сервирајте Шните са горчицом и сосом од јабука и шљива.
