Који састојци азијске кухиње вам прво падају на памет? Па, са изузетком пиринча … Наравно, комбинација соја соса са ђумбир и бели лук и пилетина. Азијска јела су често једноставна у припреми и имају јединствен богат укус. И пилеће месо непрестано заузима пиједестал приступачних, дијеталних и висококвалитетни извор протеина – главни грађевински елемент наше тело. И шта може бити боље од укусног јела и хранљива вредност по оброку: (укупно 6 – Калорије 346, укупна масноћа 23,5 г, засићене масти 6,5 г, протеини 27 г., Угљени хидрати 4 г., Влакно 1 г., Холестерол 127 мг., Натријум 567 мг., Шећера 0 г. Поделите са пријатељима: Време: 25 минута Тежина: лако Сервирање: 6 – 8 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 900 гр. пилећа бедра без костију
- 1 кашика. танко насецкани црвени лук
- 2 кашике. л. ситно сецкани бели лук
- 2 кашике. л. ситно сецкани корен ђумбира, огуљен огулити
- 1/4 Арт. соја сос
- 1/4 Арт. свеже исцеђен сок од поморанџе
- Роштиљ биљно уље
Рецепти са сличним састојцима: пилећа бутина, црвени лук, бели лук, корен ђумбира, соја сос, сок од поморанџе
Припрема рецепта:
- Помешајте пилетину, лук, бели лук, ђумбир, сојин сос, сок наранџе и 1 кашика кашике. паприке у великом паковању са затварачем. Затвори кесице и протресите тако да пилетина буде прекривена маринадом. Оставити да се маринира у фрижидеру 1 сат или ноћи.
- Загрејати роштиљ на умереној ватри и мастима решетке. Пилећа бедра намажите кожом према доље и пржите их током 5-6 минута. Преокрените и пржите док још није скувано око 5 минута. Оставите месо да одмара 5 минута пре служити.