Пилетина са поврћем у слатко-зачињеном сосу, кувано у Споро кухало, испада врло укусно, сочно и њежно. Скуп оријенталних зачина даје јој задивљујући укус и арому, и мушкатни орашћи орашасти плодови, репа и грожђице засићују јело њиховим природним слаткоћа. Пилеће ноге помешајте са осталим састојцима унутра полако кувајте и пирјајте 4 сата. Послужите пилетину и поврће са традиционалном магребском прилогом – с кускусом, преливеним ароматичним свежа килантро. Јело подсећа на пилаф и на полутку у којој је остао пилетина, апетитно – право оријентално јело. с друзьями: 
Time: 4 час.15 минута Тежина: лако Порције: 4 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 пилеће ноге на костима и кожи (1,3-1,8 кг.), Не одвојите бутину од бедара
- 250 гр тиквице бундеве, огуљене и насјецкане на крупне комади (око 2 кашике)
- 1 велика репа, огуљена и исецкана на велике комаде (око 2 кашике)
- 1 празилук (само бели и светло зелени делови), сјецкани
- 0,5 тбсп. лагане грожђице
- 3 кашике. лагано сољене пилеће залихе
- 2 кашике. л. парадајзна паста
- 1 кашика кашике земља зира
- 1 кашика кашике млевени коријандер
- 0,5 тсп куркума
- Нарибана корица и сок од 1 лимуна
- Кускус за сервирање
- Свјежи килантро за послуживање
Рецепти са сличним састојцима: пилеће ноге, бундева мушкатни орашчић, репа од порилука, пор, кумин, коријандер, куркума, грожђице
Припрема рецепта:
- У спором шпорету запремине 6 литара. ставите тиквицу, репу, пор и грожђице. Пилетину протрљајте са соли и бибером и ставите на поврће.
- У великој посуди умутите пилећи фонд, парадајз паста, кумин, коријандер, куркума, лимунска корица и сок и 1 кашика кашике. со. Сипајте смесу на пилетину и поврће. Покријте и кухајте максимално 4 сата
- Пилетину и поврће послужите с кускусом, сипајући сок од сира саксије. Поспите килантром.
