Чини се да би могло бити лакше од кухања кромпира пире кромпир? Али у предпразничним пословима када морате кувати истовремено неколико јела, свака минута се рачуна. У спором шпорету у режиму за кухање под притиском можете кухати пире кромпир, чак и не сметајући да га исечем на комаде. Огулите гомоље и положите сви на постољу у мултиокеру. У режиму за кухање под притиском, испод високог притиска брзо ће прокухати и потпуно постати меко и нежно. Пре послуживања, једноставно га морате здробити гурач. А за богат кремаст укус додајте пире кромпир топла павлака, путер и павлака. Поделите са пријатељима: Време: 1 сат. Потешкоћа: лако Количина: 12 тбсп. У рецептима се користе волуметријске посуде запремина: 1 шољица (240) – 240 мл. 3/4 шоље (Чл. ) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 2,2 кг средњи кромпир Руссет Бурбанк, огуљен
- 1,5 тбсп. немасна крема се загрејала
- 220 гр путер на собној температури
- 1 кашика. павлака
- Специјална опрема: мултикукалица запремине 6 литара.
Рецепти са сличним састојцима: кромпир, павлака, путер павлака, павлака
Ат према рецепта:
- Поставите роштиљ на дно мултицоокер од 6 л. и додајте 3 ст. вода. Ставите кромпир на жице. Слиједите упуте произвођач за причвршћивање поклопца и припрему мултицоокер-а за рад. Подесите режим шпорета и притискајте на максималној топлоти 15 минута.
- Када се заврши циклус штедњака, искључите мултикукалу и сачекајте природно олакшање притиска, 20 минута. После 20 минута Следећи упутства произвођача, отпустите заосталу пару из спор штедњаци. Будите опрезни с паром. Отворите и уклоните поклопац, пребаците кромпир у велику чинију. Додајте немасну крему, путер, павлака и велика прстохват соли и бибера. Масх уп пире кромпира до жељене текстуре и конзистенције. Призачините сољу и бибером.