Ова густа и богата супа од свињетине уз рижине резанце и бок цхои се кува у спорој шпорету, где дуго времена уз слабо загревање сви се укуси мешају састојци и зачини кинеске кухиње. Прво у јуху са цело свињско раме се скува са зачинима, и неколико минута пре тога кувани резанци и купус додају се у рерну. Кад супа спремно, месо ће се лако поделити на влакна. Као резултат тога добити топло и хранљиво јело необичне ароме и афтертасте, који му даје комбинацију ђумбира и Храњиве информације по оброку: (4 укупно) Калорије 718, укупно масти 26 г., засићене масти нпр., протеини 75 г., угљени хидрати 38 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: 
Time: 8 час. 20 мин Тежина: лако Порције: 4 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1.3 кг свињско раме без костију
- 3 кашике. лагано сољене пилеће залихе
- 1/4 Арт. соја сос
- 1/4 Арт. Кинеско вино од пиринча или сухи шери
- 3 кашике. л. смеђи шећер
- 4 режња белог лука, згњечен
- 5 цм. Коријен ђумбира, огуљен и ситно сјецкани
- Звезда анис 2 звездице
- 1 глава купуса бок-цхои, грубо сецкан
- 100 гр. сухи резанци од риже
- 0,5 тбсп. сјецкани килантро
Рецепти са сличним састојцима: свињетина, бок цхои купус, пиринач резанци, коријен ђумбира, рижино вино, соја сос, смеђи шећер, звездасти анис
Припрема рецепта:
- У спором шпорету запремине 6-8 литара. помешати залихе соје пилетине сос, пиринчано вино, смеђи шећер, бели лук, ђумбир, анис и 0,5 тсп со. Додајте свињетину, поклопите и кувајте ако је мекано. грејање 8 сати.
- Затим додајте купус у спорију шпорет, поклопите и Кувајте око 20 минута.
- Ставите резанце у спор штедњак, у потпуности их уроните течност. Поклопите и кувајте још 10 минута.
- Извадите свињетину из рерне и исеците је на комаде. Распоредите месо, бок цхои и резанци у чиније и напуните чорбом. Одозго поспите килантром.
