Импресионирајте своје госте укусним десертом и послужите као сладолед у ресторану. Прстенови од ананаса су на жару или пећи на роштиљу док лепе тракице и пржити распоређене на тањире. И у рупи сваког прстена је постављен на куглицу сладоледа од ваниле и преливен сосом од рума. Поред тога чињеница да таква порција изгледа врло ведро и летње, десертно испада врло укусно, комбинујући сочан тостирани ананас са кремастим укусом сладоледа и богатим сирупом са светлошћу зачињене ноте карамеле Храњива вредност једне порције: (укупно) Калорије 1 54, укупна масноћа 5 г, засићених масти 3 г, протеина 2 г., угљени хидрати 23 г., влакно 1 г., холестерол – мг., натријум – мг., шећер – д. Поделите са пријатељима:
Време: 30 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 8 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 ананас тежине 1,3-1,8 кг.
- 2 кашике кашике путер
- 1/4 Арт. смеђи шећер
- 1/4 Арт. рома
- 2 кашике. лагани сладолед од ванилије
Рецепти са сличним састојцима: Ананас, путер, шећер браон, рум, сладолед од ванилије, сладолед
Припрема рецепта:
- Одрежите врх и дно ананаса, огулите га и исецкајте на 8 прстенова дебљине око 1 цм кашике уклоне језгро из сваког прстена.
- Покријте велику роштиљ посуду за кување и загрејте на средњој топлоти. Пирјајте ананас са 2 или 3 лука 2-3 минута са сваке стране док не порумени и прекријте тостом грилл трагови. Такође можете пржити колутиће ананаса вањски роштиљ претходно посут спрејом за кухање.
- Док се последња серија прстена ананаса пржи, загрејте је мала кашика на лаганој ватри, путер, шећер и рум, мешајући док се шећер не растопи и сос се мало згусне, око 2 минута. Уклоните сос са ватре.
- На сваки тањир ставите прстен од ананаса, ставите у средину 1/4 Арт. сладоледа и поспите 2 кашике кашике. сос.