На крају кувања јело је ароматизирано врућом тестенином киселе паприке чилија Храњиве информације по оброку: (укупно) 4) Калорије 549, укупна масноћа 11 г., Засићених масти, протеини 51 г., угљени хидрати 58 г, влакна г., холестерол мг., натријум мг., шећер г. Поделите са пријатељима: 
Фотографија јела: Антонис Ацхиллеос Вријеме: 7 сати. 25 минута Потешкоћа: Лагане порције: 4 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл
Састојци за рецепт:
- 1 кг говеђи рез нарезан на коцкице
- 450 гр мали црвени кромпир, исечен на коцкице четвртине
- 2 кашике. л кари у праху
- 1 и 1/4 жличице сјеменке мљевеног кима
- 2 кашике. л. ситно сјецкани огуљени ђумбир
- 2 велика режња белог лука, нарибана
- 5 кришки наан хлеба
- 850 гр. парадајз конзервирани парадајз
- 1 и 1/4 чл. свежа килантро
- 1/4 Арт. сецкане јалапено паприке, плус 1 кашика. л. може да слани
Рецепти са сличним састојцима: говедина, црвени кромпир, парадајз, јалапенос, наан колачи, корен ђумбира, бели лук, семе кумине, цурри цилантро
Припрема рецепта:
- Ставите у спор шпорет запремине 5,5 литара. говеђи кромпир са кари у праху, 1 кашика кашике сјеме кумине, 1 кашика. л. ђумбир, бели лук, 1 кашика кашике со и млевена паприка. Растопите 1/2 наан колача на мање комаде и ставите говедину са кромпиром, а затим додајте парадајз. Затворите спор штедњак и кувајте на малој снази 7 сати.
- Отворите спор шпорет и уклоните масноћу са врха тањира. Све добро измешајте и оставите да стоји 10 минута. Помешати у кухињи комбинујте килантро, кисели јалапенос и слани лук, 1/4 кашике. вода и преосталих 1/4 жличице семенке кумине и 1 кашика. л. Ђумбир Гринд темељно до глатке, посолите и попаприте Додајте 3 кашике. л. смеше блендер у лаганој шерпи, додајте још соли и бибера по укусу. Послужите наан колач и сипајте преостали пире од кромпира блендер.
