Ова посуда испуњена медитеранским укусима инспирисана је соувлаки традиционално грчко јело – нареске од меса или живина маринирана у мешавини маслиновог уља, оригана, белог лука и бибер. Али пошто је чинија пре свега здрава храна посуда са пилетином, а затим ће се пилетина у ароматичној смеши кухати у лаганој шпорет. Испашће не само укусно, него и врло брзо. И у преосталом из пилеће течности скувајте кускус који ће му постати основа посуде. Посуду сакупите тако што ћете у посуду ставити јогурт сос, кускус и украсити поврће пилећих кришки и грчке салате од краставаца, парадајза, оливок, феты и зелени. 
Time: 50 мин.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240) – 240 мл 3/4 шоље (Чл ) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 700 кг пилећа прса без костију и кости, исечена 1 види
- 1 кашика. кускус
- 0,5 тсп сушен оригано
- 0,5 тсп паприка
- Прстохват црвене паприке
- 1/4 Арт. + 2 кашике. л. маслиново уље
- 3 режња белог лука, нарибана
- 1 кашика. масни грчки јогурт
- Сок 1 лимун
- 1 сецкани краставац
- 1 кашика. цхерри парадајз исечен на 4 дела
- 0,5 тбсп. сјеменке маслина без сјеменки
- 0,5 тбсп. здробљена фета
- 2 кашике. л. сјецкани свјежи копар
- Специјална опрема: мултиокер, запремине 6-8 л.
Рецепти са сличним састојцима: кускусна кашика, пилећа прса, оригано паприка
Припрема рецепта:
- У посуди мултикућице запремине 6 литара. помешати оригано, паприку, пахуљице црвене паприке, 1/4 кашике. маслиново уље, 2 режња белог лука и 0,5 кашике. вода. Додајте пилетину, 2 кашике кашике. со и мало земље црног бибера и измешајте да се смеса добро премаже пилетина.
- Пратећи упутства произвођача, затворите поклопац и припремите спор штедњак да ради. Подесите режим шпорета и када кувајте висок притисак 3 минута. Након завршетка циклуса штедњака под притиском следите упутства произвођача за брзо ослобађање притиска и сачекајте да се брзо заврши циклус ресетовања. Опрез да не запалите се остатком паре, откључајте и отворите поклопац.
- Пребаците пилетину у посуду средње величине и искључите је спор штедњак. У клопу за кухање додајте кускус, 0,5 кашике кашике. соли имлевеног црног бибера и помешајте са врућом течношћу. Затворите стаклени поклопац и пустите да кускус закуха док не порумени постаће мекан и бујан, 6-7 минута. Отпустите вилицом.
- У међувремену, у малој посуди помешајте јогурт, лимунов сок, преостали лук белог лука и 2 кашике. л. вода. Поделите 1/4 кашике. сока од јогурта на дну тањира. Ставите четвртину кускуса на врх, краставци, парадајз, маслине и фета. На исти начин распоредите још три. порције. Сваку порцију поспите копром и поспите преостала 2 ст. л. маслиново уље.
