Ове сушене шипке од јабука праве се од орашастих плодова и семенки, који су богати протеинима и енергију. Бонус: кувањем решетке код куће, а не купујући их у продавници, штедите Прехрамбена вредност по оброку: (1 2 бара) Калорије 166, укупна масноћа 10 г., Засићених масти г., Протеини 5 г., Угљикохидрати 18 г., влакно, мг холестерола, натријум мг, шећер г.
Аутор рецепта – Силванас Нардоне – ауторка рецепата за безглутенска дијета
Time: 1 hour. 25 минута Тежина: лако Количина: 12 бара. запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- Кухање спреј
- 1 кашика. сецкане сушене јабуке
- 1 кашика. сецкани сирови ораси
- 1 кашика. исецкани сирови бадеми
- 1/2 кашике. бланширани бадеми исецкани на кришке
- 1/4 Арт. ланено брашно
- 1/4 Арт. просо мусесли
- 2 кашике. л. сирово семе конопље
- 1 кашика. л. сирови органски протеин пиринча
- 1 кашика кашике млевени цимет
- 1/8 жлице со
- 1/4 Арт. сируп од браон пиринча
- 1/4 Арт. јаворов сируп
Рецепти са сличним састојцима: чипс од јабуке, ораси, бадеми, цимет, сируп, јаворов сируп
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 160 ° Ц. Поспите калуп за кулинарски спреј за печење (20 к 20 цм.). Покријте пергаментним папиром, оставите додатне траке за лакше извлачење шипки.
- У већу посуду ставите јабуке, орахе, сецкане и сјецкани бадеми, ланено брашно, просојни зрак, семенке конопље, суви протеин, цимет, сол, пиринач и јавор сируп. Мешајте док равномерно мешате састојке. Схифт мешавина јабука у припремљеном облику. Користећи подмазано уље избочена ивица папира чврсто и равномерно притисните мешавину до дна. Пеците док не постане тврдо око 12 минута. Оставите да се потпуно охлади барови.
- Смањите температуру у пећници на 120 ° Ц. Покријте пергаментом обложите папиром за печење странице и ставите жичани носач на врх. Извуци сос од јабука изрезати и исећи на 12 шипки. Стави решетка вискозном страном према горе. Пеците око 15 минута, док протеинске шипке неће бити скоро суве на додир. Дај охладити у потпуности на жицама.
