Поховани сендвичи са јајима и шпинатом – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 354, укупне масти 19 г., засићене масти 5,5 г., протеини 20 г., угљени хидрати 31 нпр. влакно 5 г, холестерол 236 мг, натријум 993 мг, шећер 2 г. 
Photo of the dish: АнтонисАцхиллеос Време: 30 мин. Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (Чл ) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 средње рајчице, преполовљене
- Со и свеже млевене паприке
- 4 лепиње, преполовљене
- 2,5 тбсп. л. маслиново уље
- 1 ком шалотке или 1/4 црвеног лука, ситно сецкани полу прстенови
- 120 гр. сланину, исечену на танке тракице
- 8 тбсп. (230 гр.) Млади шпинат
- 4 велика јаја
- 1/3 Арт. грубо нарибани зрели цхеддар сир
Рецепти са сличним састојцима: парадајз, сусама шалотка, црвени лук, сланина, спанаћ, јаја, цхеддар сир
Припрема рецепта:
- Загрејте посуду за печење. Солите и попаприте парадајз. Дели у печење рајчице равне странице доле. Пржите док парадајз почните да омекшавају, око 2 минута, а затим пребаците са мајице на јелу. Бундеве намажите маслиновим уљем и пржите унутра ставите на посуду за печење.
- Загрејати у тепсији на просечној температури од 1 кашике. л. маслина уља. Додајте шалот и пржите, мешајући, док не омекша, око 2 минута Додајте сланину и пржите, мешајући, све док формирање златне коре, отприлике 3 минута Умешајте шпинат и кувајте док не посолите, посолите и попаприте. Пребаците поврће и сланину у посуду.
- Загрејати у истој тави на умерено високој температури 1/2 ст. л. маслиново уље. Разбити јаја у тави, посолити и бибер, пржити док се протеини не стврдне, али жуманце се и даље остати течна, отприлике 5 минута Уклоните посуду са плоче.
- Поспите парадајз сиром. Вратите парадајз и пецива у таву за печење и топло док се сир не истопи, 2 – 3 мин. Распоредите лепиње тањире, ставите шпинат и сланину, а затим ставите одозго пржена јаја са прженим јајима. Послужите пржене сендвиче од парадајза.
