Класична летња салата од парадајза и краставаца зачиниће новим боје за арому, ако додате неколико махуна у мери печења феферон и бели лук, за прелив са маслином Користите свеже исцеђен лимунов сок са уљем. Лепа је таква салата Освежавајући је и савршен за јела од меса или живине. Послужите га с поханим пилећим дојкама прженим у тави неколико минута да не изгуби сочност. вредност једне порције: (укупно 4) Калорије 203, укупна масноћа 5 г., засићене масти 1 г, протеини 29 г, угљени хидрати 10 г, влакна 2 г, холестерол 66 мг, натријум 745 мг, шећер 6 г. Поделите са друзьями: Time: 25мин Тежина: лако Порције: 4 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Пржена пилетина
- 4 пилећа котлета, отприлике 120 гр. сваки
Салата
- 1 чешња белог лука
- 1 кашика кашике груба сол + по жељи укус
- 1 кашика. л. маслиново уље
- Сок од 1/4 лимуна (око 1 кашика Л.)
- 1 кашика. парадајз у облику крушке, исјецкане у кругове
- 1 краставац, са кором, исећи по дужини на 4 дела и сецкати на комаде
- 3 махуне феферона, огуљене стабљике и исецкан
- 1 кашика. л. сјецкани копар
Рецепти са сличним састојцима: пилетина, парадајз, краставци, копар
Припрема рецепта:
- Уситните чешањ белог лука, поспите 1 кашика кашике. со и каша равна страна великог ножа за пасту. Пут белу пасту у белом луку и промешајте у маслиновом уљу и лимунов сок. Додајте парадајз, краставац, бибер, копар и мик. Додајте неколико великодушних прстохвата црног бибера. Опет мик.
- Претходно загрејте решетку за роштиљ или приањање премазан на умерено јакој ватри. Лагано поспите пилетину котлети са маслиновим уљем, сољу и бибером. Пржите их неколико комада, ако је потребно, да не надувате тепсију, окретање једном, док не буде спремно, око 2 минута свако страна. Сложите котлете и послужите уз салату од парадајз и краставци.