Пржени броколи и капрени

Пржене цветове брокуле и капрера посуте пармезаном, преливено лимуновим соком и маслиновим уљем. Храњива вредност једног оброка: (4 укупно) Калорије 184, укупна масноћа 14 г, засићене масти 3 нпр. протеини 7 г., угљени хидрати 11 г., влакна 4 г., холестерол 5 мг., натрий 352 мг., сахар 0 г. Фото пржени броколи и каперс Photo of the dish: АнтонисАцхиллеос Време: 7 мин Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

  • 1 мала глава купуса брокуле, сортирана по цвасти
  • 1/3 Арт. нарибани пармезан
  • 2 кашике. л. сецкани першун
  • 1 кашика. л. лимунов сок
  • 1 кашика. л. капари
  • 2,5 тбсп. л. маслиновог уља и 1 кашике. л. за допуну горива

Рецепти са сличним састојцима: броколи, сир, капре, Пармезан, першун, лимунов сок

Припрема рецепта:

  1. Огулите стабљику брокуле и исеците на дуге танке пруге ножем за поврће. Затим намочите у посуду, напуњену хладном водом са ледом.
  2. У међувремену испржите цветове брокуле у маслиновом уљу средња температура, понекад мешајући, око 6 минута. Померите броколи у страну, у њему пржите капре у року од 30 сек. Ставите у посуду за салату.
  3. Да бисте осушили справљену стабљику брокуле, ставите је посуда за салату. Додајте першун и пармезан. Зачините сољу и бибер.
  4. У посебној посуди помешајте кашику лимуновог сока и маслиново уље, зачините прженим броколијем и каперима.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: