Сунни Андерсон омекшава јалапенос и мађарске љуте паприке паприка у сосу од вотке и пилећа кобасица, додајући ту мало врхња и зачин са нарибаним сиром асиаго.Дели са пријатељима: 
Време: 30 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 гр млевено месо од пилећих кобасица (уклоните љуску)
- 1 лименка (800 гр.) Цела рајчица са босиљком
- 450 гр ригатони тјестенина (кратка пецива са ребрасти канали)
- 1/2 кашике. грубо сецкани зелени бибер
- 1 сецкана јалапено паприка
- 1 кашика. л. (15 гр.) Маслац
- 1 кашика. л. маслиново уље
- 1/2 кашике. сецкани лук
- 3 исецкана режња лука
- 1/3 Арт. водка
- 1 кашика кашике љута паприка
- 1 кашика кашике италијански зачин
- 1 кашика. масна крема
- 1 кашика. рибани азијаго сир
- 3 кашике. л. сјецкани листови свјежег першуна
- Со и свеже млевени бибер
Рецепти са сличним састојцима: ригатони тјестенина, купат (кобасице за пржење), млевена пилетина, јалапенос, парадајз, лук, бели лук, италијанске зачине, паприка, першун, павлака, сир асиаго, водка
Припрема рецепта:
- У великој тави на средње јакој ватри растопите путер поврћа. Додајте млевене пилеће кобасице и сос током 3-4 минута, делићи велике комаде дрвеном кашиком. Додајте лук, јалапенос и бели лук и пржите док не омекшају. око 5 минута Ставите зелени бибер, паприка, италијански зачини, со и бибер по укусу и кувајте још 3 минута.
- Воду за тјестенину скухајте у великој посуди. Добра со воде за тјестенину и сипајте ригатони. Кухајте до ал денте око 12 минута
- Док кувате тестенину, додајте парадајз сосу и додајте га кухајте око 10 минута. Додајте вотку и павлаку и прокухајте још неколико минута. Умешајте сир и сецкани першун. Нагиб тјестенину у другару и помешати у сос. Посолите и попаприте на укус.
